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核桃百科

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核桃藥用價值

發布時間:2016/05/03

  味甘、性平,溫,無毒,微苦,微澀。
  核桃味甘、性溫,入腎、肺、大腸經??裳a腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。
  主治:腎虛喘嗽、腰痛;(核中木質隔層)味苦、性溫;補腎,澀精。
  1.破血祛瘀:用于血滯經閉、血瘀腹痛、蓄血發狂、跌打瘀能等病癥。
  2.潤燥滑腸:用于腸燥便秘的大便難解。本品苦泄散瘀,入肝經血分,有較強的活血調經、祛瘀生新之功,適于血分瘀滯較重者。此外,兼有潤腸、止咳之功。
  3.補虛強體,提供營養:經動物實驗證明,含胡桃油的混合脂肪飲食,可使體重增長,血清白蛋白增加,而血膽固醇水平升高卻較慢,故核桃是難得的一種高脂肪性物質的補養品。
  4.養護皮膚:核桃仁富含的油脂,有利于潤澤肌膚,保持人體活力。
  5.防癌抗癌:實驗證明,核桃有效成分對小鼠S37腫瘤有抑制作用。核桃技對多種腫瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲狀腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃對癌癥患者還有鎮痛,提升白細胞及保護肝臟等作用。
  6.補腦:英國牛津大學一項新研究發現:兒童常吃魚和堅果成績好。兒童血液中歐米伽3脂肪酸(特別是DHA)水平越高,兒童閱讀能力和記憶力就越好,發生行為問題的幾率也更低。歐米伽3脂肪酸的主要食物來源包括:沙丁魚、鯖魚、三文魚和金槍魚等深海多脂魚、亞麻籽以及核桃等多種堅果。

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